بليييييييز طبخة متاكدة اتحبونة طبخة باستااا دجاج ومشروم يعني اكيد تعرفونهااا وتحبونهاا

المقادير:

30 جرام زبدة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
بصلة مقطعة شرائح
1 فص ثوم مهروس
250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة
125 جرام شرائح مشروم طازج
1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح
1 ملعقة طعام معجون طماطم
1 كوب كريمة
500 جرام باستا بيني
2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور
زيتون اسود حسب الرغبة



الطريقة:

سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ،
قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .

ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ،
أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ،
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا
ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .

أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط .
خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ،
بعد ذلك اخلطي الباستا مع الكريمة
ورشي عليها جبنة البارميزان و الزيتون الاسود .


* بالعافيه *
__________________
اللـــــــــــهم يافاتح الأبواب ومنزل الكتاب وجامع الأحباب أرزق قارئ احرفي تلك:

رزقا كالمطر يصب............ وأجمعه بكل من يحب.......وهون علية كل صعب ........وأجعل أيامه عيد ....... وعمرة مديد .......ياحي ياقيوم .......

عااد ابي رد اوكي

تحياتي
صدوق

شكرا ع الطبخة اللذيذة
تحياتي

يسلموو خيتي ع الطبخة الللذيذة

تحياااتي
بنوته
اتقبلي مروري ((المديرة))

يسلموو خيتي ع الطبخة الللذيذة

تحياااتي

شكرا ع رد

الصراحه صدوووووق شفيتيني يسلموو حبيبتي الله يعطيش العافيه
الحيدريه

شكرا ع رد

تحياتي
صدووق